Tag Archives: toit

Traditsiooniline Ratatouille'i retsept 2022

Ratatouille Nicoise

Ratatouille Nicoise kohta: Ratatouille (/ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, prantsuse keeles: [ʁatatuj] (kuula); oksitaani keeles: ratatolha [ʀataˈtuʎɔ] (kuula)) on prantsuse provintsi hautatud köögiviljade roog, mis pärineb Nizzast ja mida mõnikord nimetatakse to as ratatouille niçoise (prantsuse keeles: [niswaz]). Retseptid ja toiduvalmistamise ajad on väga erinevad, kuid tavaliste koostisosade hulka kuuluvad tomat, küüslauk, sibul, suvikõrvits (suvikõrvits), baklažaan (baklažaan), paprika (paprika) ja mõned piirkonnale omased roheliste lehtede ürdid. Päritolu Sõna ratatouille tuleneb oksitaani ratatolhast ja on seotud prantsuse ratouilleri ja tatouilleriga, verbi touiller väljendusvormidega, mis tähendab „üles ajama”. Hilisest […]

Kui kaua saate hapukoort värskena hoida külmutada | Köögi näpunäited ja juhend

Kas saate külmutada hapukoort, külmutada hapukoort, hapukoort

Hapukoore kohta ja kas saate külmutada hapukoort Hapukoor (Põhja -Ameerika inglise, Austraalia inglise ja Uus -Meremaa inglise keeles) või hapukoor (Briti inglise keeles) on piimatoode, mis saadakse tavalise koore kääritamisel teatud tüüpi piimhappebakteritega. Kas tahtlikult või looduslikult sisse viidud bakterikultuur hapestab ja paksendab kreemi. Selle nimi tuleneb piimhappe tootmisest bakterite kääritamise teel, mis on […]

Sous Vide soolatud veiseliha - traditsiooniline Püha Patricku roog

Sous Vide soolatud veiseliha, Sous Vide, soolatud veiseliha

Toidu ja lihavideo kohta Soolatud veiseliha: toit on mis tahes aine, mida tarbitakse organismi toitumisalase toe tagamiseks. Toit on tavaliselt taimset, loomset või seenlikku päritolu ning sisaldab olulisi toitaineid, nagu süsivesikud, rasvad, valgud, vitamiinid või mineraalid. Aine on organismi poolt alla neelatud ja organismi rakkude poolt omastatav, et anda energiat, säilitada elu või stimuleerida kasvu. Erinevatel loomaliikidel on erinev toitumiskäitumine, mis rahuldab nende ainulaadsete ainevahetusvajaduste vajadusi, mis sageli arenevad […]

Saa o yanda oyna!