27
november
november
Küüslaugust ja lillast küüslaugust: Küüslauk (Allium sativum) on perekonda Allium kuuluv sibulakujulise õistaime liik. Selle lähisugulaste hulka kuuluvad sibul, šalottsibul, porrulauk, murulauk, kõmri sibul ja hiina sibul. See on pärit Kesk-Aasiast ja Kirde-Iraanist ning on pikka aega olnud kogu maailmas levinud maitseaine, mille inimtoidu ja kasutamise ajalugu on olnud mitu tuhat aastat. Seda teadsid iidsed egiptlased ja seda on kasutatud toidu maitseainena […]