Sidrunheina aseaine kohta Te ei pruugi sidrunheina oma toidukordades kasutada, kuid maailmas kasutatakse seda laialdaselt. See on ürt, mis lisab teie toidule maitset, kuid millel puudub essents. Võib-olla olete näinud sidrunheina teesid, karrit, magusaid roogasid, eriti Tai retsepte. Sidrunhein on iga koka lemmik, eriti nende […]
Välja arvatud tüümian? Kas vajate lähimat maitsestatud tüümiani asendajat? Tuntuimad alternatiivid, mida erinevatest tüümiani juhenditest leiate, on soolased, ürtide segud, nagu majoraan ja tüümian, Herbes de Provence'i või Itaalia maitseained ning linnulihamaitseaine. Asendajaid otsides tuleb aga peale maitse arvestada paljude asjadega, näiteks […]
Mõned vürtsid on meie köögis asendamatud, sest neil on kaks rolli: nii värvi lisamine kui ka hea maitse andmine. See ei ole nagu paprika, mis lihtsalt lisab maitset või toiduvärv, mis lihtsalt lisab roale värvi. Üks selline kahefunktsiooniline maitseaine on kurkum, mida leiab igast maitseainepoest. Kuid täna selle asemel […]
"Mehi ja meloneid on raske teada" – Benjamin Franklin Nagu suur Ameerika tark Benjamin ülaltoodud tsitaadis õigesti ütles, on meloneid tõesti raske teada. See kehtib mõlemas aspektis. Esiteks ei pruugi kauni välimusega kantaluup olla täiuslik. Teiseks on tänapäeval nii palju meloneid, et see on raske […]
Mitut tüüpi juustu on olemas? Sinihallitusjuust, cheddari juust, kõva juust, soolane juust, perforeeritud juust. Isegi kirjutusmasinad tüdineksid kõigi maailma erinevate juustuliikide tippimisest. Ja parim osa Siiski suutsid nad paljud neist unustada. See teema on nii äge. Siiski leidsime […]
Mõned puuviljad on salapärased. Mitte sellepärast, et nad näevad välja ja maitsevad teistmoodi, nagu tegi Jacote, vaid seepärast, et nad kasvavad puudel, mis pole sugugi halvemad kui pilvelõhkujad. Ja erinevalt teistest puuviljadest muutub nende viljaliha küpsedes kuivemaks. Üks selline salapärane vili on baobab, mis on kuulus oma kuiva valge viljaliha poolest. Tahad […]
Uute roogade proovimine on emade ja kulinaariadaamide parim minevikuaja hobi. Tahad proovida Boston Rollsi??? Team IU toob teieni alati kõige lihtsamad suurepärased retseptid, mida kodus proovida. Siin on seekord suurepärane retsept: Boston Sushi rullid. Saate selle hõlpsalt valmistada ilma eriteadmisteta, lihtne köök […]
Küüslaugust ja lillast küüslaugust: Küüslauk (Allium sativum) on perekonda Allium kuuluv sibulakujulise õistaime liik. Selle lähisugulaste hulka kuuluvad sibul, šalottsibul, porrulauk, murulauk, kõmri sibul ja hiina sibul. See on pärit Kesk-Aasiast ja Kirde-Iraanist ning on pikka aega olnud kogu maailmas levinud maitseaine, mille inimtoidu ja kasutamise ajalugu on olnud mitu tuhat aastat. Seda teadsid iidsed egiptlased ja seda on kasutatud toidu maitseainena […]
Red Lobsteri retseptid on olnud paljudes toidu- ja piitsablogides juba aastaid kuum teema. Teadmiseks, Red Lobster on vabaaja restoranide kett, millel on üle 700 asukoha üle maailma. See on spetsialiseerunud mereandidele, kuid serveerib ka praade, kana ja pastat. Kuigi maailmakuulsaid retsepte on palju, liiguvad jutud, et […]
Need lihtsad fritüüri hommikusöögi retseptid aitavad säästa toiduvalmistamisel palju aega ja tagada teie pere tervise. Õhufritid on oma õlivaba praadimismeetodiga kogunud populaarsust kogu maailmas ja neist on saanud teie köögis kõige väärtuslikum ese. Teie fritüüri kasutatakse sageli kana praadimiseks, […]
Miski pole nii hea kui värskelt küpsetatud sügisküpsise retseptid ja need täidavad teie köögi köitva aroomiga. Kui paljud retseptid ajavad teid valiku tegemisel segadusse või kui mõned neist pole isegi sügiseks sündinud, võib teil olla raske valida sobivaim variant. Ära muretse; Soovitasin 45+ sügist […]
Vahel on kanaroogade järgi isu, aga toorest kana pole käepärast. Seejärel rahuldavad kanakonservide retseptid teie isu piisavalt. Kuna kanatoode on juba küpsetatud, ei võta selle maitsvateks roogadeks muutmine palju aega. Samuti saab kanakonserve kergesti hoida sahvris või külmikus, nii et […]