2022. aasta parim Texas Roadhouse'i tšilli retsepti koopia

Texas Roadhouse Chilli lisab kindlasti vürtsi igale koosviibimisele, olgu see siis juhuslik või ametlik.

Texas Roadhouse Chilli retsept on üks maailma paremini hoitud saladusi. Kuid see ei takista mul enda oma uuesti loomast, mis usun, et pärast esimest proovimist meenutab see teile algversiooni.

Ma ei pane sind liiga kaua ootama. Uurime, milliseid materjale vajame ette valmistada! (Texas Roadhouse Chili retsept)

Mida me vajame?

Selle roa valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• 2 naela veisehautist liha (võite kasutada ka veisehakkliha)
• Taimeõli
• 1 purk musti ube (kui teile oad ei maitse, jätke see vahele)
• 2 küüslauguküünt
• 1 kollane või valge sibul
• 1 tass purustatud tomateid
• ¼ tassi jalapenosid
• 2 teelusikatäit koššersoola
• 1 ½ köömneid
• 1 tl tšillipulbrit
• 1 supilusikatäis pruuni suhkrut
• 1 spl suitsupaprikat
• 1 supilusikatäis äädikat
• 1 supilusikatäis Itaalia maitseaineid
• 1 supilusikatäis pruuni suhkrut
• 1 tass cheddari juustu

Ülaltoodud koostisosi saate kohandada vastavalt oma eelistustele või portsjonite arvule. (Texas Roadhouse Chili retsept)

Texas Roadhouse'i tšilli valmistamise samm-sammult retsept

Kas Texas Roadhouse'i tšilli potis valmistamine on hirmuäratav ülesanne? Mitte päris. Järgige minu viieastmelist retsepti, et luua oma maitsele maitsev õhtusöök.

Samm 1: Lõika liha ampsusuurusteks kuubikuteks. Kui kavatsete kasutada veisehakkliha, veenduge, et see oleks peeneks hakitud. Kuumuta pann ja lisa õli. Kui pott on kuum, lisa liha. Küpseta liha, kuni selle pind on kuldpruun.

Samm 2: jätkake mustade ubade, sibulate, küüslaugu ja jalapeno lisamist. Sega, kuni koostisained on ühtlased. Laske segul 2–3 minutit podiseda.

Samm 3: Lisa tomatid ja sega ühtlaseks, et mahl eralduks. Kui kaste pakseneb, vähenda kuumust.

Samm 4: Lisa potti vürtsid ja maitsesta. Jätkake keetmist veel 10 minutit, kuni see pakseneb.

Samm 5: Puista peale cheddari juust ja serveeri kuumalt.

Valmistamiseks kulub umbes 10 minutit, küpsetusprotsess aga umbes 25 minutit.

Lisateabe saamiseks võite vaadata seda videot:

Millega ma peaksin Texas Roadhouse tšillit serveerima?

Pipar võib olla suurepärane seltskond erinevatele garneeringutele. Siin on mõned võimalused, mida võite kaaluda. (Texas Roadhouse Chili retsept)

Küpsetatud kartul

Ahjukartul on kergelt krõmpsuva koorega ja eritab meeldivat suitsumaitset. Need võivad olla tavalised või täidetud cheddari juustu või peekoniga, et ergutada teie maitsemeeli. Kahvli ja pipra viilu kastmisega üllatate, kui hästi need kaks kokku sobivad. (Texas Roadhouse Chili retsept)

nachod

Nachos on kahtlemata kõige levinum koostisosa, mida tšilliga serveeritakse. Krõbedad ja kõlavad nachod sobivad iga dipikastme või salsa jaoks ning Texas Roadhouse Chili pole erand. (Texas Roadhouse Chili retsept)

Maisileib

Sarnaselt nachodega, kuid vähem kaloreid sisaldav, on krõmpsuv maisileib suurepärane võimalus kaaluda. Pipra vürtsika maitse tasakaalustamiseks on parem teha see soolaseks. (Texas Roadhouse Chili retsept)

Coleslaw

Kui teile meeldivad rohelised, on kapsasalat teie jaoks ideaalne valik. See lisand valmib ülikiiresti ja lihtsalt. Selle peamised koostisosad on kapsas, mis lõigatakse õhukesteks tükkideks, et seda oleks lihtne segada ja segada. Tšilliga serveerimisel soovitan kapsasalatile kastet mitte lisada, kuna see võib tšilli maitset mõjutada. (Texas Roadhouse Chili retsept)

Roheline salat

Kas proovite oma kaloritarbimist vähendada? Söö omatehtud tšillit koos värske rohelise salatiga. Need kaks moodustavad suurepärase kombinatsiooni, mis jätab teile küllastunud tunde.

Kui otsite peale salati ja lehtkapsa midagi uut, proovige: spinatit, rukolat, kirsstomateid, lehtkapsast või avokaadot. (Texas Roadhouse Chili retsept)

Tortilla krõpsud

Kui olete liiga hõivatud, et ise lisandit valmistada, haarake lähimast poest tortillakrõpsude kott. Need kolmnurgakujulised krõpsud on teie elupäästja, kui mõistate, et krõpsud on otsas ja sõbrad tulevad teie tšilli järele.

Siin on näpunäide – lusikat pole vaja, krõpse saab mõru söömiseks kasutada otse. Ehtne Mehhiko kogemus kodus. (Texas Roadhouse Chili retsept)

Pasta

Pole liialdus öelda, et pasta sobib peaaegu kõigega ja tšilli pole erand. Pärast pasta keetmist segage see tšilliga lihtsaks, kuid maitsvaks omatehtud õhtusöögiks. (Texas Roadhouse Chili retsept)

Margarita

Miski ei viimistle teie viimast kulbikat tšillit paremini kui klaas margaritat. Margarita on kosutus, mis aitab tasakaalustada cayenne’i pipra mõrudust.

Pakendis on kõik olemas: soolane maitse servast, magusus agaavist, sidruni hapukas ja tequila mõrkjus koos näpuotsaga tsitruselist apelsiniliköörist. Võtke lonks ja teie maitsemeeled ärkavad peagi täielikult. (Texas Roadhouse Chili retsept)

Mõned kasulikud näpunäited Texas Roadhouse Chili valmistamisel

Need näpunäited ja nipid tulevad ühel päeval kasuks, nii et ärge jätke neid vahele – need on täiusliku Texas Roadhouse'i tšillipoti võti. (Texas Roadhouse Chili retsept)

Konserveerimine ja kuumutamine

Kui täidate selle täis ja ei saa kõiki oma paprikaid valmis teha, saate need hilisemaks salvestada. Ülejäänud pipar maitseb kõige paremini, kui seda hoida külmkapis 3-5 päeva. Võite olla üllatunud, kui teate, et need säilivad sügavkülmas üle 3 kuu.

Kuumutamiseks võite kasutada pliiti, potti või aeglast pliiti. (Texas Roadhouse Chili retsept)

Vürtsitage kuumust

Kas tunnete, et teie tšilli pole nii vürtsikas, kui soovite? Teravuse suurendamiseks lisage supilusikatäis või kaks äädikat. Siin on mõned võimalused, mida kasutada: valge äädikas, palsamiäädikas või õunasiidri äädikas. Kas sellest ei piisa? Tomatite küpsemise ajal vala potti veidi õlut. (Texas Roadhouse Chili retsept)

Tekstuuri parandamine

Kui teie pipar on liiga mahlane, kaaluge mahu suurendamiseks ja konsistentsi paksendamiseks rohkem veisehakkliha lisamist. Tekstuuri parandamiseks võid kasutada ka röstitud köögivilju ning ära unusta hautada üle 10 minuti. (Texas Roadhouse Chili retsept)

Muudatused teie eelistuste järgi

Kastist väljapoole mõelda on alati tore, eriti toiduvalmistamisel. Siin on mõned alternatiivid teie konkreetsetele eelistustele.

Veiseliha

On olnud tuliseid vaidlusi selle üle, milline on Texas RoadHouse'i tšilli retsepti jaoks parim: veiseliha või keedetud liha. Mõlemad variandid töötavad hästi, kuid usun, et viimane toob esile hõrguma maitse. Minu jaoks on plussiks ka keedetud liha nätske tekstuur.

Aga mis siis, kui sulle veiseliha ei maitse? Asenda see kalkuniliha, kana või vorstiga. Kõik need annavad sama maitsva suustunde, mis jääb teie maitsele tundideks. (Texas Roadhouse Chili retsept)

Maitseained

Algretsept on kuulus oma suitsuse, kuid mitte ülejõukäiva tšillihelveste lõhna poolest. Neil on selle roa õnnestumisel lahutamatu roll.

Muud maitseained on aga täiesti teie valikul, kuid võite oodata näpuotsaga köömneid, suitsupaprikat, paprikat ja paprikat. Ilma nendeta on teie võimalus saada Texas Roadhouse Chili OG See ei ole nii. (Texas Roadhouse Chili retsept)

Taimetoitlastele

Liha vastu? Ärge muretsege, kõigele on lahendus. Kui olete taimetoitlane, asendage liha teiste köögiviljadega. Siin on mõned minu soovitused:

• zucchini: See köögivili on täis palju vitamiine, sealhulgas A, B6 ja C. Valmistamiseks lõigake ja eemaldage südamik. Seejärel saate need lõigata väiksemateks plokkideks ja lisada otse potti või küpsetada kaheks pooleks.
• Magusad kartulid: Maguskartul aitab hoida tšillipotti sirgel seljal. Soovitan neid mitte keeta, muidu kaotavad oma maitse. Kõige parem on neid ahjus küpsetada, et need oleksid kenad ja siledad. Kes suudab sellisele magushapule kooslusele vastu panna?
• Muud tüüpi oad: Valik on lai, nimelt kikerherned, läätsed või aedoad. Saate segada ka erinevat tüüpi ube! Sellist asja nagu "liiga palju ube" pole olemas.

Kas teil on veel mõni köögivili meeles? Anna teada, kui teed! (Texas Roadhouse Chili retsept)

Texas Roadhouse'i kohta

Tunnen sellest kohutavalt puudust, kui unustan mainida selle maitsva tšilliroa Texas Roadhouse päritolu. Võib arvata, et selle peakontor asub Texases, kuid tegelikult asub selle peakorter Indianas ja praegu on sellel Ameerika Ühendriikides üle 600 filiaali (2021. aasta märtsi seisuga).

Restoran on spetsialiseerunud Texase ja Edela köögile; nad serveerivad praade, ribisid, kana ja mereande. Nende omapärane tšilli, Texas Roadhouse, oli üsna raev oma hõrgu maitse pärast, mis kindlasti täidab kohe isu.

Salaretsept ja selle taga olev aju jäi aastate jooksul suureks mõistatuseks. Kes iganes see inimene ka poleks, ei saa ma jätta teda tänamata, et ta inspireeris mind ja paljusid teisi kodus isuäratavat naudingut pakkuma (vaatamata mitmele ebaõnnestunud katsele).

KKK

Kui olete siin, olen kindel, et teil on endiselt vastamata küsimusi. Ärge enam otsige, see jaotis aitab teie segadust lahendada.

Lisanipid

Olenemata sellest, kui kogenud olete toiduvalmistamisel, kaotab teie pipar 3-4 päeva pärast järk-järgult oma maitse ja konsistentsi. Siin on näpunäide, kui soovite seda uuesti turgutada: lisage pannile kuumutamisel konsistentsi suurendamiseks veidi maisijahu. Kui maitse on teile oluline, lisage mõned värsked tomatid. Ärge pange liiga palju – te ei taha, et teie paprika muutuks tomatikastmeks!

Pärast seda postitust loodan, et olete saanud kasulikku teavet omaenda Texas Roadhouse'i tšillipoti keetmise kohta. Kas teate muid näpunäiteid või soovite oma retsepti minu ja teiste lugejatega jagada? Kommenteerige julgelt allpool, tere tulemast siia.

Samuti ärge unustage kinnitada/järjehoidja ja külastage meie blogi huvitavama, kuid originaalsema teabe saamiseks. (Vodka ja viinamarjamahl)