Kuidas hapukirsimahl võib olla teie elus suurepärane antioksüdantide võimendaja – selle eelised ja retseptid

Mustikad, jõhvikad ja apelsinid on antioksüdantide superstaarid.

Kuid kas sellest kõigest võib olla midagi uut?

Hapukirss väärib seda kohta kindlasti.

Kõige parem on kirsse tarbida mahla kujul, nii ka tänane blogi.

Me räägime teile tüüpidest, eelistest, kõrvalmõjudest ja mõnest hämmastavast retseptist.

Niisiis, rokime. (hapukirsimahla eelised)

Mis on tart kirss?

Hapud või hapud kirsid on väiksema suurusega kui keskmised Bingi kirsid ja neis on vähem suhkrut. Üks tass kirsse sisaldab 18 g suhkrut, samas kui sama kogus kirsse sisaldab 10 g suhkrut.

Need on tumedamad (peaaegu mustad) ja neil on läige. Kirssidest saadud mahla nimetatakse kirsimahlaks.

Mitu tüüpi Tart-kirsimahla on olemas?

Seda saab võtta kolmel kujul.

1. Kontsentraadist: see tähendab, et kirsid kuivatatakse, külmutatakse ja seejärel rehüdreeritakse veega.
2. Mitte kontsentraadist: see tähendab, et protsessi käigus ei võeta vett. Lihtsalt pakendatud värske mahl.
3. Külmutatud kontsentraat: tähendab, et kirsid on kuivatatud, kondenseeritud ja külmutatud. See on tegelikult siirup. (hapukirsimahla eelised)

Segades 7 osa vett 1 osa kontsentraadiga saad 100% puhta kirsimahla.

Mis sellel on?

Kauss kivideta kirsse (155 g) sisaldab 78 kalorit ja järgmised.

• Süsivesikud: 18.9 g
• Rasv: 0.5 g
• Valk: 1.6g
• A-vitamiin: 40% DVA-st
• C-vitamiin: 26% DVA-st

Peale selle sisaldab see vähesel määral kaltsiumi, rauda, ​​magneesiumi, kaaliumi ja vaske ning suures koguses antioksüdante ja põletikuvastaseid polüfenoolühendeid. (hapukirsimahla eelised)

Hapukirsimahla eelised – miks peaksite seda võtma?

Selle lisamisel oma igapäevastesse kogustesse on mitmeid eeliseid. Siin on see, mida saate joomisega saada, mida on tõestanud teaduslikud uuringud. (hapukirsimahla eelised)

1. Vähendab põletikku ja artriidi valusid

Ensüümid, mis põhjustavad liigeste ja lihaste põletikku, tuleb peatada. See on nii ja seda toetavad teaduslikud tõendid.

A õppima viidi läbi 20 naisega, kellele anti 10.5 untsi jooki kaks korda päevas 21 päeva jooksul. Kõik kogesid märkimisväärselt põletiku ja OA (osteoartriidi) valu vähenemist.

Teine uuring jooksjatega enne maratonikogemust kinnitas põletiku vähenemist ja kiiret taastumist pärast kirsimahla joomist.

Selle põhjuseks oli selles sisalduvate antioksüdantide kõrge sisaldus. Nii et kui olete jooksja, peaksite kindlasti hakkama seda jooki oma rutiini lisama. (hapukirsimahla eelised)

Sest see võib vähendada teie ringiaega ja suurendada tõhusust. Teine selline suurepärane toode on lilla tee, rikas antioksüdantide poolest.

Artriit on tavaline probleem ja nõuab peale selle mahla mõningaid järjepidevaid lisandeid igapäevastele rutiinidele.

Akupressuuri sisetaldade kandmine ja magamine või istumine nõelravi padjad võivad olla suurepärased täiustused. (hapukirsimahla eelised)

2. Vähendab südamehaigusi

Uuringud on kinnitanud, et regulaarne puuviljamahla tarbimine vähendab südame-veresoonkonna haiguste (südame-veresoonkonna haigused) riskitegureid.

Aga kuidas?

See alandab põletikuvastaste omaduste tõttu halva kolesterooli (tuntud kui LDL-i või madala tihedusega lipoproteiinide) taset ja süstoolset vererõhku. (hapukirsimahla eelised)

Ainuüksi USA-s sureb iga 37 sekundi järel üks inimene südame-veresoonkonna haigustesse, vahendab www.cdc.gov.

3. Parandab und

Ja selle üle pole mõtet mõeldagi. (hapukirsimahla eelised)

Üks asi, mis eristab kirsse teistest puu- ja köögiviljadest, on nende kõrge melatoniini protsent, mis vastutab teie unerežiimi juhtimise eest.

Sellised tegevused nagu sülearvutiga filmide vaatamine, mobiiltelefoni kasutamine enne uinumist, liigne teleri vaatamine võivad häirida melatoniini eritumist ja kui aju seda vastu ei võta, ei saa te hästi magada.

Hapuvesi annab teie kehale selle hormooni ja tagab hea une. Kui mõnel teie sõbral on unetus või mõni muu unehäire, peaksite seda talle kohe soovitama.

Kõik kolm ülaltoodud eelist on Dr.Ozi poolt selles videos kaunilt illustreeritud. v

4. Tõstab kognitiivseid võimeid

Montmorency kirsimahl on täis antotsüaniine, mis on loomulikult seotud aju funktsiooni paranemisega. Teadlased leidis, et see on tõsi sest selles on neid ühendeid. (hapukirsimahla eelised)

"Kirsside potentsiaalsed kasulikud mõjud võivad olla seotud nendes leiduvate bioaktiivsete ühenditega, nagu polüfenoolid, antotsüaniinid ja melaniin," ütles Sheau Ching Chai konverentsil.

See vähendab stressitaset ja parandab teie mälu ja teabe töötlemist.

Rääkides melaniinist, on see polümeer, mis vastutab teie nahale värvi andmise eest. Kõrgem melaniini tase annab tumedamad nahatoonid nagu pronks, pruun ja must. (hapukirsimahla eelised)

5. Vähendage podagra valude esinemist

Sellest, kuidas see aitab artriidi korral, rääkisime esimeses punktis. Podagra on valulik artriidi vorm, mida iseloomustab kusihappe kogunemisest tingitud jäikus ja valu põlvedes, suures varvas, küünarnukites ja randmetes. (hapukirsimahla eelised)

Podagra aetakse sageli segi Bunioniga. Kuigi puneteid saab ravida sandaalidega, vajab podagra muid ettevaatusabinõusid.

Kirsi tarbimine vähendab kusihappe hulka ja aitab seetõttu podagravalude korral. Kirsiekstrakti või -mahla joomist aga arstid ägeda podagrahoo ajal ei luba.

Uuring avaldati Ameerika reumatoloogiakolledž aastal jõudis järeldusele, et kirsside tarbimine vähendab kusihappe taset, mis põhjustab podagra.

Kuigi seda uurimistööd ei tehtud hapukirsi kohta; arvestades aga, et nii hapukirsi kui ka hapukirsi komponendid ei ole väga erinevad, võib sarnase efekti omistada hapukirsimahlale. (hapukirsimahla eelised)

Kuidas lisada oma dieeti hapukirsimahla

Millised on erinevad viisid selle antioksüdantide meistri oma dieeti lisamiseks?

• Lihtsaim viis on juua üks või kaks klaasi magustamata hapuka mahla (ilma lisaainete ja liigse suhkruta) päevas. Suletud kaante abil saad hoida täis kannu külmkapis ja tarbida päevade kaupa.
• 2 lusikatäit külmutatud kontsentraati võib lisada klaasile külmale veele, et saada koheselt maitsev hapukas mahl.
• Jahvatatud kirsiekstrakti võib mahla saamiseks segada veega. Seda müüakse turgudel pakendites.
• Tee oma looduslik kirsimahl keetes, purustades, sõeludes ja seejärel purki viides. Täitke oma klaasid elektrilise dosaatori abil millal soovite. (hapukirsimahla eelised)

Kui palju hapukas kirsimahla tuleks juua päevas?

See sõltub teie valikust. Kuid arvestades uuringus osalejatele antud annuseid, soovitame 2 tassi (igaüks 8-10 untsi) päevas.

Ja ärge lootke, et kõik eelised jõuavad teieni päeva või kahe jooksul. anna aega. Sellest saab lõpuks teie elustiili kasulik osa. (hapukirsimahla eelised)

Hapukirsimahla retseptid

Me ei saa teid jätta ilma suussulavate retseptideta, mida saab valmistada mahlaga.

Kõigile ei meeldi kirsimahl, nii et peate seda segama ja sobitama teiste söödavate toiduainetega. Eriti lapsed, sest see pole nii armas. (hapukirsimahla eelised)

1. Hapukas kirssmuuti

Koostis:
Kookosvesi	Pool klaasi
Hapukas kirsimahl	Üks klaas
Kreeka jogurt	4 supilusikatäis
oranž	1
õun	Pool
Suhkur	Vastavalt maitsele
Sega kõik koostisosad ja lisa sinna jää

2. Hapukas kirsijogurti parfee

Koostis:
Kreeka jogurt	Üks tass
Hapukas kirsimahla kontsentraat	3 supilusikatäis
Granola	1 supilusikatäis
Kuivatatud hapukirsid	7-8
Meetod:
1. Sega kontsentraat jogurtiga.2. Nihutage pool sellest tassi.3. Kaunista granola ja kuivatatud kirssidega.4. Tee veel üks kiht jogurtit.5. Täiendage seda granola, kuivatatud kirsside, mandlipulbri ja valge šokolaadiga

3. Hapukas kirsipirukas

4. Šokolaadi-kirsipruunid

5. Hapukas kirsisalat

Koostis:
Hapukirsi kontsentraat	1 / 4 cup
Riisiäädikas	4 supilusikatäis
Oliiviõli	3 supilusikatäis
Teraline sinep	1 supilusikatäis
Sool + pipar	Vastavalt maitsele
paprika	Pool tassi
Sibul	Pool tassi
Kikerherned	Pool tassi
Aedsalat	Nagu ihaldatud
Meetod:
1. Sega kontsentraat, riisiäädikas, oliiviõli, teraline sinep, sool ja pipar omavahel.2. Lisa teised koostisained.3. Segage neid spaatli, kahvli või lusikaga.

Miks ei tohiks süüa kirsimahla – võimalikud kõrvalmõjud

Kas sellel imelisel joogil on mingeid kõrvalmõjusid? (hapukirsimahla eelised)

Jah, aga ainult suures koguses tarbimisel.

Võib põhjustada kõhulahtisust ja seedehäireid (inimestel, kellel on anamneesis raske seedesüsteem). Võib öelda, et see on täiesti ohutu, kuna nende mõjude tõestamiseks pole piisavalt meditsiinilist teavet.

Kuid rasedad naised või inimesed, kellel on haigusi, peaksid enne selle tarbimist oma arstiga nõu pidama. (hapukirsimahla eelised)

Kas teie lemmikloomad saavad süüa kirsimahla?

Koerad ja kassid on ameeriklaste parimad lemmikloomad. (hapukirsimahla eelised)

Ja mõlemal võib see olla!

Kindlasti kergendus ohke lemmikloomaomanikele – järjekordne maiuspala nende koertele!

Kuigi kirsside viljata osad on kassidele kahjulikud, on mahl täiesti riskivaba.

Ja see kehtib ka koerte kohta. Nad saavad mahla juua millal iganes tahavad.

Kuid kvantiteet on võtmetähtsusega. Seda tüüpi maiustustest rääkides on lemmikloomade jaoks alati "liiga palju", seega arvestage sellega. (hapukirsimahla eelised)

Kust osta?

See on laialdaselt saadaval kaubamajades ja toidupoodides, kuid selle eeliste täielikuks kasutamiseks peate ostma puhast ja magustamata kirsimahla. (hapukirsimahla eelised)

Kirsikontsentraat on kõige soovitatavam valik, kuna sellest võib piisata pooleks kuuks (või kuuks) tervisliku mahlavarude jaoks, millel on säilitusprobleeme (kui seda võetakse suurtes kogustes) või tarbitakse kiiresti (1 kuu, kui võtta). -2 pakki päevas)

Siis on veebipoed, mis müüvad kvaliteetseid ekstrakte ja mahlasid. Siit leiate hõlpsalt ka erinevaid valikuid, mis näitavad, kui populaarne see kogukondade seas on.

Bottom line

Kokkuvõttes on hapukas kirsimahl suurepärane jook, mida oma igapäevarutiini lisada. See on kasulik, kuna sellel pole tõestatud kõrvaltoimeid. Kas sa oled kunagi proovinud? Andke meile kommentaaride jaotises teada.

Samuti ärge unustage kinnitada/järjehoidja ja külastage meie blogi huvitavama, kuid originaalsema teabe saamiseks. (Vodka ja viinamarjamahl)