Toidu ja lihavideo kohta Soolatud veiseliha: toit on mis tahes aine, mida tarbitakse organismi toitumisalase toe tagamiseks. Toit on tavaliselt taimset, loomset või seenlikku päritolu ning sisaldab olulisi toitaineid, nagu süsivesikud, rasvad, valgud, vitamiinid või mineraalid. Aine on organismi poolt alla neelatud ja organismi rakkude poolt omastatav, et anda energiat, säilitada elu või stimuleerida kasvu. Erinevatel loomaliikidel on erinev toitumiskäitumine, mis rahuldab nende ainulaadsete ainevahetusvajaduste vajadusi, mis sageli arenevad […]
Kategooria arhiivid: Köögis
Teave kindade ja nõudepesukindade ja küürimiskindade kohta Ajalugu Kindad näivad olevat väga antiikajast. Mõne Homerose „Odüsseia“ tõlke kohaselt kirjeldatakse Laërtest, et ta kannab aias jalutades kindaid, et vältida põske. (Teised tõlked nõuavad aga, et Laertes tõmbaks pikad varrukad üle käte.) Herodotos räägib raamatus „The History of Herodotus” (440 eKr), kuidas Leotühhosiid süüdistati […]
Estragoni asendaja: estragon (Artemisia dracunculus), tuntud ka kui estragon, on päevalillede perekonna mitmeaastaste ürtide liik. See on looduses laialt levinud suurel osal Euraasiast ja Põhja -Ameerikast ning seda kasvatatakse kulinaarsetel ja meditsiinilistel eesmärkidel. Üks alamliik, Artemisia dracunculus var. sativa, mida kasvatatakse lehtede kasutamiseks aromaatse kulinaarse maitsetaimena. Mõne teise alamliigi puhul on iseloomulik aroom suures osas […]
Köögi nõiaks olemine sarnaneb pigem köögikangelasega, kuid maagiliste võimete ja ülivõimetega. Kaasaegsed köögi nõiad on rohkem kui lihtsalt vanad kulinaariaeksperdid. Täna kööginurga nõid olemine tähendab, et olete õppinud kõiki toiduvalmistamise võlusid ja võlusid ning muutnud oma köögi oma kodus tõeliseks õnnistamise kohaks. […]
Hämmastavate köögitoodete kohta: Materjalid Benjamin Thompson märkis 19. sajandi alguses, et köögiriistad on tavaliselt valmistatud vasest, mis on tehtud mitmesuguste jõupingutustega, et vältida vase reageerimist toiduga (eriti selle happelise sisaldusega) toiduvalmistamisel kasutatavatel temperatuuridel. sealhulgas tinutamine, emailimine ja lakkimine. Ta märkis, et rauda on kasutatud […]
Ajalugu Nutikad köögiseadmed: Kuigi paljud seadmed on eksisteerinud sajandeid, on iseseisvad elektri- või gaasimootoriga seadmed ainulaadne Ameerika uuendus, mis tekkis kahekümnendal sajandil. Nende seadmete väljatöötamine on seotud täistööajaga majateenijate kadumisega ja sooviga vähendada aeganõudvaid tegevusi, et püüda rohkem puhkeaega. […]
Teave ainulaadsete köögiseadmete ja köögielu kohta: köök on ruum või ruumi osa, mida kasutatakse toiduvalmistamiseks ja toidu valmistamiseks eluruumis või kaubandusettevõttes. Kaasaegne keskklassi elamuköök on tavaliselt varustatud pliidi, sooja ja külma voolava veega kraanikausi, külmkapi ning modulaarse disainiga tööpindade ja köögikappidega. Paljudes majapidamistes on mikrolaineahi, nõudepesumasin, […]
- 1
- 2