Uute roogade proovimine on parim minevikuaja hobi emmedele ja kulinaarsed daamid.
Tahad proovida Boston Rollsi???
Team IU toob teieni alati kõige lihtsamad suurepärased retseptid, mida kodus proovida.
Siin on seekord suurepärane retsept: Boston Sushi rullid.
Saate seda hõlpsalt teha ilma suurte teadmisteta, lihtsad köögitööriistad ja kergesti leitavad maitseained.
Mis on Bostoni rull?
Boston Rolls, mida nimetatakse ka Sushi Boston Rollsiks, on a California sarnane retsept väheste koostisosadega rullid.
- California Rollidel on sees krabiimitatsioonid.
- Boston Rollsis kasutatakse keedetud krevette.
Kõige huvitavam fakt Bostoni rulli kohta,
Bostoni rulle valmistatakse sushiga, kuid mitte lõhe või mõne muu kalaga.
1. Bostoni rulli maitse:
Rohkem kuuma ja vürtsikamat toitu Jaapani toidust ei saa.
Aga mitte siin.
Bostoni wrapil on kõige õrnem vürtsikas maitse ja seda saab lisada õhtusöökidele, hommikusöögile, suupistetele ja eritoitudele.
2. Bostoni rulli toitumine:
Bostoni rulle saab valmistada mitmesugustest koostisosadest, näiteks:
Krabid, lõhe (mitte krevetid) ja Tobikō puistatakse üle krõbedama katte saamiseks ja lisatakse maitsele.
Maitse mitmekesisemaks ja paremaks muutmiseks lisatakse ka köögivilju nagu kurk ja wasabi, puuvilju nagu avokaado.
Sel põhjusel on Boston Rollsi toiteväärtus palju suurem, kui arvate:
Näiteks: 249-grammisel rullil on järgmine toitainesisaldus:
Toitumine | sisu |
Rasvad | 8 grammi |
Kolesterool | 32 mg |
Naatrium | 618 mg |
Kaalium | 359 mg |
Süsivesikud | 45 grammi |
Valgud | 8.8 grammi |
Vitamiinid A ja C | vastavalt 3%. |
Kaltsium | 3% |
Iron | 8% |
Kuna see on valmistatud toitainerikastest koostisosadest, on selle kalorisisaldus väga rikkalik.
“Sushit ei tehta ainult toorest kalast; Seda tehakse ka merevetikateks volditud toorest kalast.
Kuidas teha Bostoni rulle?
Siin on Bostoni rulli lihtsaim, kuid maitsev retsept:
Kogusisu: 7
Kogu küpsetusaeg: 40 kuni 44 minutit
- K: Miks peaksite seda retsepti proovima?
- Vastus: enamik Jaapani ja Hiina toitudest sisaldab toorest kala, Bostoni rull aga mitte. Teile meeldivad värskelt aurutatud Sushi Boston Rolls.
1. Nõud:
- plastleht,
- bambusest matt
(Nende hammasrataste asemel võite kasutada ka mittenakkuvat matti)
- nori lehed
- mõõtelusikad
- väikesed pulgad
- Käärid või lõikur rullide lõikamiseks
2. Koostis:
- Peotäis äädika riisi
- 2/3 tassi sushi riisi
- 1/2 avokaadot
- 10 keskmise suurusega krevetti
- 1/2 kurk
Kaunistamiseks ja katmiseks:
- 2-4 tl Masago või tobiko või ikura; kolm muna väikese vahega maitses ja tekstuuris
- Lemon
3. Retsepti töötlemine:
Selle asemel, et maksta teile sirvimise eest, on siin mõned kiired ja lihtsad sammud, mida saate järgida.
- Laota oma mittenakkuva matt laiali,
Kui kasutate bambusmatti, laotage sellele plastikleht, et see oleks vähem kleepuv.
2. Lõika norileht pooleks ja aseta see läikiv pool allapoole matile (mati pool)
3. Aseta alusele äädikas riis.
Tugeva vajutamise asemel sulg
4. Võta lusikatäis mune (tobiko, masago või ikura) ja puista peale puistatud riisi.
5. Pöörake norileht ümber ja kukutage riis alusele
6. Lao norikihile kihiti krevetid, kurgid, avokaadod.
7. Pigista sellele sidrunit või lihtsalt paar tilka vastavalt oma maitsele.
8. hakka veerema
Olge täiuslike rullide valmistamiseks äärmiselt kannatlik.
9. Kui olete valmis, rebi need laiali
4. Serveerimine:
Sinu makirullid juba sädelevad.
Aga nüüd lõbusamaks; Serveeri rulle koos:
- Mõnusad sojakastme kastmed
- Wasabi ja küüslaugukurk
Proovige seda ja andke meile teada, kuidas need teile meeldivad.
Loosung:
Ärge unustage külastada meie ajaveebi, et saada originaalset teavet maitsva leiva, saia kohta retseptid ja vürtsid.
Samuti ärge unustage kinnitada/järjehoidja ja külastage meie blogi rohkem huvitavat, kuid originaalset teavet.