Juhend Amanita Caesarea eeliste, maitse, retseptide ja kodus kasvatamise kohta

Seened on suurepärased, kui nad on söödav ja hullem, kui nad on Mürgine. See on üks umbrohtude või seente liikidest, mis sõltuvalt perekonnast ja olemusest võivad olla tervisele suurepärased või mürgised.

Hea on see, et Caesarea on söödav seen Amanita perekonnast ja seda kasutatakse maitsvates Amanita Caesarea retseptides.

See blogi annab täielikku teavet Amanita Caesarea seente kohta, näiteks, mis see on, kuidas seda tuvastada, selle mürgisus ja maitsvad retseptid.

Nii et ilma sekunditki raiskamata alustame:

Amanita Caesarea:

Amanita Caesarea seen on söödav nagu Sinine austri seen ja on üks Rooma impeeriumi austatud seeni. Nimi Caesarea pärineb Rooma keiserliku perekonna kuninglikust nimest.

Amanita suguvõsas on palju seeni, kuid Caesari seenel on erinev maitse ja väärtus, see seen avastati 1772. aastal ja on sellest ajast peale kuulus maitsev söögiseen.

· Amanita Caesarea maitse:

Sellel ei ole selle kirjeldamiseks erilist maitset, kuid see maitseb hästi ja seetõttu on Caesari seened Itaalia ja Ameerika köökides väga populaarsed.

· Amanita Caesarea lõhn:

Amanita Caesaral pole ebameeldivat lõhna, isegi mitte nõrka lõhna, mis muudaks selle tunde. Nagu iga maitsetaim või köögivili, millel pole lõhna.

· Amanita Caesarea toksilisuse sisaldus:

Amanita Caesara on mittetoksiline, täiesti söödav ja väga kasulik seen. Selle kasulikkust käsitleme järgmistes ridades.

Kuid praegu peate meeles pidama, et Amanita Caesaral on mõned sarnased vennad ja õed, kes võivad teile kahjulikud olla ja on mürgised.

Selleks õppige tuvastama algset söödavat Amanita Caesareat.

Amanita Caesarea tuvastamine:

Kuigi see seen on söödav, on see tekstuurilt ja välimuselt väga sarnane mürgiste seeneliikidega, nagu kärbseseen, surmakapsas ja hävitajainglid.

Seetõttu on söögiseene tuvastamiseks ja võimalike äparduste vältimiseks oluline teada ja mõista selle täpset välimust.

· Oranž kuni punane kork:

Caesari seenel on oranž kuni punane kübar, mille läbimõõt võib olla 6–8 tolli. 8-tolline läbimõõt on aga haruldane.

Korgi kuju on poolkerakujuline kuni kumer ja muutub lõpuks tasaseks, väga sileda ja tasase triibuliste servadega pinnaga.

· Kuldsed kuni kahvatukollased lõpused:

Korgi sees näete vabu lõpuseid, kuldsest kahvatukollaseks, nagu kõik teisedki seened.

· Silindrikujuline riba:

Ka söögiseene Amanita Caesarea vars on silindrikujuline, värvus aga kahvatust kuni kuldkollaseni.

Selle suurus on 2 kuni 6 x 1 kuni 1, mis teisendab kõrguse tollides laiuseks. Lihtsalt, see võib olla kuni 6 tolli kõrge ja ainult 1 cm lai.

Alumises ehk aluspiirkonnas pakseneb säärde piirkond ja istub volval nagu hallikasvalge tass.

· Vabanenud rõngad:

Varda alumine osa on ülalt ja alt veelgi vooderdatud, selle ümber on aasad lõdvalt kinnitatud.

· Eosed:

Amanita Caesarea eosed on valged.

Erinevus Amanita Caesarea ja Amanita muscaria (mürgine seen) vahel:

Nagu mainisime, on Amanita Caesarea sarnasus teiste pereliikmetega, mis on mürgine ja söömisel äärmiselt ohtlik.

Seetõttu peate mõistma söödava amanita Caesarea ja mürgise kärbseseene välimuse erinevust, et te kunagi ei kahjustaks ennast ega oma lähedasi.

Kärbseseen ehk amanita muscaria sarnaneb Caesari seenega, kuid lähemal vaatlusel võib ilmneda palju punkte ja tunnuseid, mis aitavad meil seda üksteisest eristada.

Amanita Caesarea	Amanita muscaria
Amanita Caesareal on oranžikaspunane kübar.	Amanita muscarial on punase täpiga kübar.
Küpsemisel jääb kübar seenega küljes.	Küpsemisel kukub kork maha, kui see on küps või isegi vananeb.
Korgi värv ei muutu	Punane värv tuhmub ja muutub kollakasoranžiks.
Valge vars ja rõngasvolva	kollane vars

Nende punktide järgimine tagab, et teil on originaalne, ohutult söödav amanita Caesari seene.

Amanita Caesarea söömine:

Amanita Caesarea eelised:

• See on looduslik antioksüdant, mis aitab puhastada inimese immuunsüsteemi.
• Sellel on ka antimikroobsed omadused, mis tapavad mikroobe või mikroorganisme inimkehas. See tähendab, et see toimib inimkehale antibiootikumina.
• See aitab kaasa toidu seedimisele ja hoiab sisemise keha puhtana, suurendab organismi immuunsust viiruste ja seente vastu.
• Lisaks on see maitsev ja seda kasutatakse paljudes rahvusvahelistes, Ameerika ja Itaalia Amanita Caesarea retseptides.

Ettevaatusabinõud Amanita Caesarea söömisel:

See seen ei ole mürgine, tegelikult on see värske ja ühtlaselt küpsetatuna väga hea. Kuid selle seene söömisel võivad tekkida järgmised raskused:

1. Algset Amanita Caesarea seeni on raske eristada sarnastest liikidest. Isegi mõnel kogenud kollektsionääril on täielikku ja originaalset Amanita Caesareat raske hankida.

"Kui olete söönud vale tüüpi amanitat peale keisrilõike, võib kahjustus lõppeda surmaga, nii et pöörduge kohe arsti poole."

2. Nagu iga toiduaine, võib see põhjustada allergiat, kuid sümptomid võivad erinevatel inimestel olla erinevad. Allergiate korral pöörduge arsti poole.

Amanita Caesarea retsept:

Siin jagame kahte kõige maitsvamat Amanita Caesarea retsepti:

Caesari seente salat:

See on kuulus Itaalia retsept ja üks tervislikumaid lahendusi söögiisu täitmisel. Ja selle täitmiseks kulub vaid 15 minutit.

Koostis:

• Amanita Caesarea seened
• sidrunimahla
• Extra-virgin oliiviõli
• Sool
• pipar

Teeme selle retsepti kahele. Kui teete seda rohkem kui kahele inimesele, saate kogust suurendada.

Kogus:

• 2 Caesari seeni või 30 grammi
• Sidrunimahl vastavalt teie sarnasusele
• Ekstra neitsioliiviõli 2 tl
• Sool ja pipar, maitse järgi

Esialgsed ettevalmistused:

Puhastage seened hästi ja visake need äravoolukaussi, et kogu vesi ära voolaks ja teil oleks retsepti ettevalmistamiseks puhastatud värsked seened.

Protsess:

Lisa pannile ekstra neitsioliiviõli ja lase kuumeneda. Nüüd lisa pannile sidrunimahlaga täidetud seened ja prae mõnda aega, kui praekrõbedat lõhna ei teki.

Puista oma maitse järgi soola ja pipart ning serveeri.

Vana-Rooma amanita Caesarea suupistete retsept:

Praetud Amanita Caesarea:

Caesari retsepti järgi kuninglik suupisteretsept, mille saate valmistada vaid 15 minutiga, kasutades Amanita Caesarea seeni.

Koostis:

• Caesari seened värsked
• spl õli
• sool

Kogus:

• Seened ½ lb.
• Taimeõli 2 tl.
• Soola maitse järgi

Ettevalmistused:

• Puhastage seened põhjalikult ja oodake, kuni vesi on maha loputatud.
• Lõika kork
• Tee stipist oma maitse järgi ühtlased tükid

Ettevalmistused:

• Lisa pannile veidi õli ja lase kuumeneda
• Laota tükid pannile nii, et need üksteist ei puutuks
• Kata letiga
• Laske neil 10 minutit küpseda

Sever!

Kas Amanita Caesarea seeni saab kodus kasvatada?

Jah, see on võimalik, kuid Amanita Caesarea seente kasvatamine teie kodus nõuab pikki aastaid ootamist ja palju vaeva.

1. Koht:

Neid saab kasvatada mitte pottides või konteinerites, vaid männipuude juurte all. Kui sul pole männipuud, pole sul ka seent, sest seeneniidistik kasvab männi juurtel.

2. Idanemine:

Idandamiseks hoitakse seemneid mõnda aega vees kuni idanemise alguseni.

3. Külv:

Seejärel laotatakse eosed laiali ja istutatakse mändide juurtele. Kulub aastaid ja aastaid, et hajutada eosed, mis annavad teile maitsvad tõelised söödavad Amanita Caesarea seened.

Loosung:

See kõik puudutab Amanita Caesarea seeni, selle kasulikke retsepte ja muid omadusi. Kas teile meeldis meie juhend? Andke meile allolevates kommentaarides teada.

Samuti ärge unustage kinnitada/järjehoidja ja külastage meie blogi rohkem huvitavat, kuid originaalset teavet.